ディナー

今月のおすすめワイン

春にぴったりなイタリアのフリッツァンテ「微発泡ワイン」入荷しました☘

『アンフィジアヴィヴァーチェ』
すっきりと爽快で華やかな香りが特徴です♪
様々な料理とお楽しみ頂けます^_
アルコール度数も低めなので女性の方にもおすすめです。

グラス 580円
ボトル2480円

前菜
「昭和村ホワイトアスパラガスのムース」
口当たりなめらかなホワイトアスパラのムースにオレンジとコンソメのジュレを流して魚介のタルタルを添えました。
オレンジワインといかがですか。
８８０円「税別」

魚料理
「サーモンのポワレ春野菜添え」
〜グリーンマスタードソース〜
ハーブを効かせた色鮮やかで爽やかなソースが春の訪れを感じさせる一品。
ロゼワインがおすすめです。
１５００円「税別」

パスタ
「イカスミペペロンチーノ」
炒めたニンニクの香りが食欲をそそります。
癖がなくて美味しいと好評です。
見た目のコントラストも楽しい一品。
※イカスミを練り込んだ麺は歯につきませんのでご安心下さい。
１２００円「税別」

サルティンボッカ
イタリア語で「口に飛び込む」の意味でイタリアローマを代表する料理です。
ジューシーな豚肉に生ハムとセージをのせて焼きあげました。さっぱりお召し上がり頂けます。
１５００円「税別」

「愛媛県産ブラッドオレンジタルト」
愛媛県産の無農薬ブラッドオレンジを使ってタルトを作りました。
甘みが強く濃厚な味わいで、瑞々しいです♪
4月中旬までの期間限定でご提供致します。
500円（税別）

毎日、新鮮な魚をカルパッチョ、ポワレにしてご提供しております。

カルパッチョ８８０円（税別）

天然白身魚のポワレ２０００円（税別）

・新鮮な魚のカルパッチョ　８８０円　　　　　　　　　　　・本日の気まぐれオードブル　８８０円
・自家製スープ＆サラダ　　８８０円

りんでんばーむ定番の定食メニューです。

すべてのお料理に前菜と自家製パン又はライス、お飲物が付くお得なセットメニューです。

・国産豚ロースのバルサミコソース　・ハンバーグのイタリアチーズ焼き　　　　　　・お好きなパスタ～メニューより　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・国産若鶏のキノコクリームソース

・牛肉の薄切りマスタードソース・サーモンのホイル包み焼き　・自家製ソーセージ＆ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　

・牛ヒィレor国産ランプ肉　プラス1000円で黒毛和牛サーロインステーキ・天然白身魚のポワレ・和牛ビーフシチュー

1.木の子ソース　2.ガーリックソース　3.和風ソース　4.おまかせソース

■150g	2500円
■300g	4600円

※全て税抜価格です

お酒のおつまみに…、コースにプラス1品…、そんな楽しみ方が出来る欧風の小皿料理も日替りでご用意しております。お値段はどれも1皿500円均一。

牧場よりソーセージ盛合わせ	1000円
生ハム(イタリア産のプロシュート）	980円

高原野菜とスライストマトサラダ	750円
温製高原サラダ	750円

きのことポテトのサラダ	980円
魚介のマリネ風サラダ	800円

ペペロンチーノ　 (ピュアオリーブ油、多にんにく、とうがらし）	880円
森のきのことベーコンスパゲティー　（信州のきのこ入り）	880円
ペンネゴルゴンゾーラ　（ブルーチーズと生クリームのショートパスタ）	1200円

プッタネスカ　（アンチョビ、ケッパー、オリーブ実、にんにく、トマト）	880円
ペンネアラビアータ（辛口トマトのショートパスタ）	880円
ジェノバスパゲティー（木の実、ピュアオリーブ油、バジル、チーズ）	1200円