ディナー

7月のおすすめです❢

※こちらのメニューはすべて定番のビストロ定食と組み合わせが可能です。

【オマールエビの丸ごとロースト】

カナダ産のオマールエビを贅沢に一匹丸ごと使いました❢

プリプリの身と濃厚な味わいをお楽しみください♬

３０００円（税別）

【和牛サーロインステーキ】

Á5ランクの和牛を使用。

表面は香ばしく中はレアに焼き上げます。

お肉の旨み、香りをストレートに味わって頂けるように、岩塩、ワサビ、和風ソースを添えてご提供します。

３０００円（税別）

５０ｇup＋１２００円

【和歌山県産鮎のムース】

夏の風物詩【鮎】を使った一品です。

鮎の旨味を凝縮したムースを、相性の良い胡瓜のゼリーと一緒にお召し上がりください。

８８０円（税別）

【ブファラとパイナップルのカプレーゼ】

～ホワイトバルサミコソース～

イタリア産ブファラ（水牛モッツァレラ）使用

パイナップル、モッツァレラに酸味の効いたソースの相性がとても良いです。

８８０円（税別）

生ハムとフレッシュトマトのカッペリーニ

毎夏、定番のカッペリーニです。

９８０円（税別）

【ビーツの冷製ポタージュ】

注目の健康野菜ビーツ❢

ビーツと相性の良いオレンジと合わせ爽やかに仕立てました。

６００円(税別）

スズキとたっぷり野菜のオーブン焼き

旬のスズキをふっくらと焼き上げました。甘みのある夏野菜とスズキの旨みが口の中いっぱい広がります。

２０００円（税別）

仔羊のロースト

～シェフにおまかせソース～

毎夏、人気メニューです。

シェフおまかせソースでご提供します。

２５００円（税別）

７月の新作デザート

【桃のセミフレッド】

～フランボワーズソース～

旬の桃をたっぷり使いました。ひんやりしたセミフレッドの上に桃のコンポートとアーモンドを添えました。

ジューシーな桃と様々な食感をお楽しみください。

４００円（税別）

7月のワイン飲み比べワインです。

7月のワイン飲み比べは、チリ、ポルトガル、ブルガリアの夏らしいユニークなワインをおすすめ料理に合わせてセレクトしました。

飲み比べセット（3種類）　　　　　　　　　　1500円

グラス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600円

ボトル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3500円

～ワインに合わせたおすすめ料理～

気まぐれオードブル（小）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　880円（税別）

気まぐれオードブル（大）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1500円（税別）

定番料理　ルスティ（ジャガイモを使ったドイツの郷土料理）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　500円（税別）

自家製ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600円（税別）

シュークルート（ジュネパーベリーとクミンの香るザワークラウトと自家製ベーコン、ソーセージ、ジャガイモ）　　　　　　　1500円（税別）

魚料理は毎日おすすめです！

毎日、新鮮な魚をカルパッチョ、ポワレにしてご提供しております。

カルパッチョ８８０円（税別）

天然白身魚のポワレ２０００円（税別）

りんでんばーむ定番のビストロ定食

　　　　　　　　　　前菜

・新鮮な魚のカルパッチョ　８８０円　　　　　　　　　　　・本日の気まぐれオードブル　８８０円
・自家製スープ＆サラダ　　８８０円

りんでんばーむ定番の定食メニューです。

すべてのお料理に前菜と自家製パン又はライス、お飲物が付くお得なセットメニューです。

６月のおすすめ料理との組み合わせも可能です。

　　　　　　ビストロ料理Ａセット　２０００円　単品１０００円

・国産豚ロースのバルサミコソース　・ハンバーグのイタリアチーズ焼き　　　　　　・お好きなパスタ～メニューより　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・国産若鶏のキノコクリームソース

　　　　　　　ビストロ料理Ｂセット　２５００円　単品１５００円

・牛肉の薄切りマスタードソース・サーモンのホイル包み焼き　・自家製ソーセージ＆ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　ビストロ料理Ⅽセット　２９００円　単品２０００円　

・牛ヒィレor国産ランプ肉　プラス1000円で黒毛和牛サーロインステーキ・天然白身魚のポワレ・和牛ビーフシチュー

単品　牛フィレステーキor国産牛ランプステーキ

1.木の子ソース　2.ガーリックソース　3.和風ソース　4.おまかせソース

■100g	1800円
■200g	3200円
■50g UP	+700円

■150g	2500円
■300g	4600円

※全て税抜価格です

欧風小皿料理　500円均一

お酒のおつまみに…、コースにプラス1品…、そんな楽しみ方が出来る欧風の小皿料理も日替りでご用意しております。お値段はどれも1皿500円均一。

～前菜～

ルスティー（じゃがいものバター炒め）	500円
チーズの盛合わせガーリックトースト	1200円
エスカルゴのブルゴーニュ風	980円

牧場よりソーセージ盛合わせ	1000円
生ハム(イタリア産のプロシュート）	980円

～高原サラダ～

高原野菜とスライストマトサラダ	750円
温製高原サラダ	750円

きのことポテトのサラダ	980円
魚介のマリネ風サラダ	800円

～ピッツア～

・マルゲリータピッツァ（ｷﾉｺ、ﾊﾞｼﾞﾙ）	￥1200
・オリジナルピッツァ(ﾄﾏﾄ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾎﾟﾃﾄ）	￥1200
・ナポリピッツァ(ｱﾝﾁｮﾋﾞ、ｵﾘｰﾌﾞ)	￥1200
・生ハムとルッコラのピッツァ	￥1300
・ジェノヴァピッツァ(3種類のチーズ)	￥1300

～パスタゆであげ～　

ペペロンチーノ　 (ピュアオリーブ油、多にんにく、とうがらし）	880円
森のきのことベーコンスパゲティー　（信州のきのこ入り）	880円
ペンネゴルゴンゾーラ　（ブルーチーズと生クリームのショートパスタ）	1200円

プッタネスカ　（アンチョビ、ケッパー、オリーブ実、にんにく、トマト）	880円
ペンネアラビアータ（辛口トマトのショートパスタ）	880円
ジェノバスパゲティー（木の実、ピュアオリーブ油、バジル、チーズ）	1200円